MOUSSE CHOCOLAT-AVOCAT
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MOUSSE CHOCOLAT-AVOCAT

RECETTE DE MOUSSE CHOCOLAT-AVOCAT

Dites bonjour à la gâterie ultime sans effort : la mousse au chocolat et à l’avocat. Lorsque vous avez envie d’un bol de délices chocolatés, ce dessert sans culpabilité est tout ce que vous voulez et plus encore ! Décadent, sain et facile à préparer en 5 minutes… ça ne pourrait pas être mieux !

Au lieu de crème épaisse, de beurre et de sucre raffiné, cette recette comprend de l’avocat crémeux et de la banane mûre, deux ingrédients qui transforment un dessert gourmand classique en un dessert sain et nutritif, tout aussi délicieux ! Mais attendez. Un avocat en dessert ? Oui! Comme elle a une saveur neutre, personne ne remarquera qu’il y a des trucs verts dans leur mousse au chocolat !


Temps de préparation : 05 min.
Temps de cuisson : 0 min.
Réfrigération : 1h00 Durée totale : 1h05
Portions : 4


Ingrédients :

  • 3 bananes mûres
  • 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
  • 6 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • Garnitures : crème fouettée et baies 

Préparation :

Mélange:

  1. Dans un robot culinaire ou un mixeur, placez les bananes mûres, les avocats, la poudre de cacao, le miel et la vanille. Mélanger jusqu’à consistance lisse.

Réfrigérer:

  1. Répartir la mousse au chocolat dans 4 ramequins ou petits bols et réfrigérer au moins 1 heure.

Servir:

  1. Servir la mousse au chocolat telle quelle, garnie de fruits rouges ou de chantilly.

Calories : 291 kcal
Protéine : 4 g
Fibres : 12 g
Glucides : 42 g
Lipides : 16 g


Rappel :

Une collation « santé » est composé d’un aliment « glucidique » (pain, céréales ou fruits qui apportent de l’énergie rapide) et un produit laitier et (ou) un aliment « lipidique » (beurre, fromage ou fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes …)) et une protéine (jambon, œufs…) qui favorisent la satiété.

Points bonus pour les fibres, car cela nous aide à nous rassasier et ralentit la digestion.


Voilà pour une « Collation saine et nutritive » !!

Bonne collation !! ??????

Au plaisir non coupable. Car manger juste 3 fois par jour, c’est trop triste ! 😏

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