Cigares aux carottes, fromage et céleri

RECETTE DE Cigares aux carottes, fromage et céleri

Snack passionnant avec une touche orientale. Excellente collation servie nature ou simplement avec une sauce chili.

Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 10 min.
Durée totale : 25 min.
Portions : 12

Ingrédients :

3 carottes, râpées
1/2 de céleri, finement haché
2 c. à café d’ail, finement émincée
1 c. à café de sauce soja
Huile d’olive
1/2 tasse de fromage râpé (jaune ou blanc)
6 feuilles de bricks

Préparation :

Préchauffer le four à 425°F.
Dans une grande poêle faire chauffer l’huile, à feu moyen-doux, ajouter l’ail et cuire quelques minutes.
Ajouter les carottes et le céleri, cuire en core quelques minutes ou jusqu’à ce que le céleri soient croquants/mous.
Incorporer la sauce soya, bien mélanger.
Éteindre le feu et ajouter le fromage, bien mélanger.
Étaler vos feuilles de brick. Coupez les en deux et badigeonnez les d’un peu d’huile d’olive, poser la farce et former les rouleaux.
Mettre au four environ 10 min en posant les cigares sur du papier sulfurisé.

Déguster chauds ou froids avec une simple sauce chili ou nature.

Voilà pour une « Collation saine et nutritive » !!

Les carottes sont de véritables joyaux nutritionnels, idéales pour une collation saine et savoureuse. Leurs bienfaits sont nombreux : riches en vitamines A, C et K, elles renforcent le système immunitaire, préservent la vision et favorisent la santé des os. Leur teneur élevée en fibres favorise la digestion et procure une sensation de satiété durable, idéale pour contrôler l’appétit.

En savoir plus sur le sujet 👉 Les Superpouvoirs des Carottes : Santé, Saveur et Vitalité !

Bonne collation !! ??????

Au plaisir non coupable. Car manger juste 3 fois par jour, c’est trop triste ! 😏