Délice au chocolat Healthy
Recettes

Délice au chocolat Healthy

Le Délice au chocolat Healthy qui prend soin de vous !!
Ceux qui croient que manger « SANTÉ », c’est des pois chiches 3 fois par jour, vont être déçu !
J’essai le plus possible de changer les aliments « moins bons » côté santé, par de meilleur alternative, quand c’est possible. Et lorsque cette envie de chocolat me frappe, ces délices seront là pour sauver ma journée !
  • 👉 Avocat vs beurre
  • 👉 Miel vs sucre; le miel est une option entièrement naturelle qui n’augmente pas la glycémie aussi rapidement que le sucre. Il est également plus sucré, vous pouvez donc généralement en utiliser moins, ce qui vous permet également d’ajouter moins de calories.
👉 👉 Le ++ de ces délices; ils sont SANS GLUTEN, car ils ne nécessitent aucune farine, même pas de la farine sans gluten. ☺
Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 10 min. Durée totale : 20 min. Portions : 8

Ingrédients :

  • 1 avocat
  • 1/4 tasse de miel
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1/2 tasse de beurre d’amande
  • 1/2 c. à café d’extrait d’amande
  • 1/2 tasse de pépites de *chocolat noir

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
  2. Au robot, mélanger l’avocat et le miel jusqu’à consistance lisse.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé. Incorporer le chocolat et mélanger à la main.
  4. Faîte 8 boules à la cuillère et déposer la pâte sur la plaque. Cuire 10 à 12 minutes. Laisser reposer environ 10 minutes.

*Le chocolat noir est plus bénéfique à la santé que les chocolats au lait, ou les chocolats blancs. En effet, celui-ci contient plus de cacao, et donc de minéraux et antioxydants, et il contient aussi moins de sucre.
Voilà l’envie de chocolat est comblée ! Appréciez tout de même avec modération ! Ils sont délicieux et un régal de temps en temps bien mérité.
Au plaisir non coupable. Car manger juste 3 fois par jour, c’est trop triste ! 😏

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